"الباردة، هيا مثل وعاء من الحساء، وتناول الطعام مذاقا طيبا جيدا ..." المكونات
- عشب البحر 190 غرام
- الملفوف الصيني 345 غرام
- ضلوع رقيقة 475 غرام
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات: الأعشاب البحرية (قطع تنظيفها)، والملفوف (قطع تنظيفها)، الأضلاع (تنظيف الماء المغلي) -
2 الأضلاع التي تم المغلي في طنجرة الضغط جيدة، وإضافة بعض الماء. -
3 إضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
ثم إيقاف الحرارة 4، وتوج مع حريق صغير ويطهى لمدة 10 دقائق. -
فتح غطاء 5 إلى الحساء عدم وجود الغاز. -
6 ثم، على مقربة المفروم بالفعل الملفوف والتقليب الأعشاب البحرية يغلي حتى ينضج. -
7 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح. -
8 إضافة كمية مناسبة من MSG. -
9 توابل يقلب جيدا، وخدمتها.
