"صديق اثنين من القلقاس البلاد، وقال لتكون خضراء، وعلى البخار لتناول الطعام، والذوق السليم، والآخر على البخار أيضا أكله؟ ليتل أن ترقى إلى مستوى هذه المكونات كبيرة، أو لا يكون كسول، لتكون معقدة القليل منه، والفكر الأول هو ROU القلقاس. القلقاس يمتص المرق، لذيذا، لينة، ولكن أيضا لذيذة من اللحم، ولم يتبق سوى وعاء آخر من اللحوم ". المكونات
- لحم خنزير 300G
- القلقاس 500G
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار ملعقة
- سكر ملعقة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 غسل لحم الخنزير، ووك، يضاف اليه البصل والزنجبيل والنبيذ الطبخ، يطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا، ثمانية المطبوخة، ويمكن إدراجها في الجلد في عيدان -
2 مع صلصة الصويا يلة فقاعة، والجلد لأسفل، ساعة واحدة نقع قد يكون، ويعد لذيذ -
3 قطع القلقاس إلى شرائح سميكة -
4 غارقة لحم الخنزير الجانب الجلد لأسفل، في عموم المقلية، وتغطية غطاء، وإلا، يرش، لم أستطع التقاط صور قريبة -
5 قطع المقلية تارو -
6 السماح لتبرد وتقطع إلى شرائح سميكة من لحم الخنزير، ووضع وعاء كبير بعض القطع الصغيرة من القلقاس، القلقاس قطعة واحدة جيدة من التعليمات البرمجية طبقة اللحوم وقطع اللحم جيدا، واليد على النفط، صور سيئة -
بعض الثوم على سحق سبعة، الفلفل الحار المجفف، المفروم -
8 تعيين مقلاة النار حتى يغلي فوق، وتدفقت الفلفل الحار والثوم المسحوق وفقاعات نكهة تحريك بالإضافة إلى صلصة اللحم وصلصة المحار ملعقة، ملعقة من السكر، وإثارة بالتساوي في لحم الخنزير برشاقة -
البخار 9 ووك 40-50 دقيقة -
10 لعموم إضافة البصل المفروم، تمايل. نجاح باهر، لم يكن لالتقاط الصور التي تريد أن تأكل!
نصائح
1، ريغا لحم الخنزير والمحار صلصة، نكهة بما فيه الكفاية، دون إضافة الملح والنكهات، ويجوز أن تضاف إليه الملح أقل القليل. 2، مخلل القلقاس لا تضع مباشرة عموم المقلية، إن لم يكن المقلية، لمسة على البخار وكسر بعد الآن، والألوان ليست حتى لطيفة. 3، إذا كان هناك المتبقية، في اليوم التالي الملفوف الصيني المياه أسفل الغليان، ثم يقطر من جديد.
