1 افصل الصفار عن بياض البيض الثلاثة ، أضف القليل من الملح واخفقهم جيدًا.
2 سخني مقلاة على نار صغيرة ، وزعي طبقة رقيقة من الزيت على المقلاة ، وصبي سائل صفار البيض في المقلاة ، وقومي بتحويل سائل صفار البيض إلى عجة مستديرة.
3 بعد صلابة السطح ، أخرجه واقطع عدة دوائر بأسفل فوهة التزيين.
4 مقلاة ، سخنيها على نار خفيفة وادهني الزيت الرقيق
5 نسكب سائل بياض البيض في القدر ، ونقلب القدر حتى يصبح بياض البيض عجة مستديرة.
6 ضع كعكة صفار البيض على سطح بياض البيض غير المتماسك تمامًا ، بحيث يمكن أن يلتصق ببعضه البعض.
7 بعد القلي ، يجب أن يكون بياض البيض أكبر من الصفار.
8 اقلب الأومليت ، وجه بياض البيض لأعلى ، ضع الأرز المقلي فيه ، وسأحذف الأرز المقلي في هذه الخطوة ، الجميع يعرف ذلك ، إنه الأرز المقلي مع لحم الخنزير ، البيض ، البصل الأخضر المفروم والملح ، ولا توجد كتابة تفصيلية في هذه المكونات. حسب تفضيلاتك الخاصة. يمكن أيضًا القيام بهذه الخطوة في القدر ، لكنها ستكون فوضوية بعض الشيء
9 اطوِ وجهي العجة إلى النصف ، ثم اقلبها للضغط على الفتحة ، ولا تكن جشعًا ، ولا تضع الكثير من الأرز المقلي ، فلن يغطيه.
10 اصنع الفطور مع هريس الطماطم والبطاطس ، لا تضيعوا النقاط المقطوعة ، ضعوا الزهور بشكل جميل
