1. شريحة كوسة.

2. اغسل الحرير konjac بالماء مرة أخرى.

3. الثوم المفروم والبصل الأخضر والفلفل الأحمر المجفف المبشور.

4. سخني مقلاة الزيت (ضعي القليل من الزيت) وأضيفي الثوم المفروم والبصل الأخضر المقطع والفلفل الأحمر المجفف حتى تفوح رائحته.

5. أضيفي شرائح الكوسا واقليها حتى الموت.

6. يقلب حرير الكونجاك ، ينقل قطرتين من صلصة الصويا ، يرش مع كمية مناسبة من الملح ، ويتبل بمزيج الدجاج.