1. إعداد السكر

2. إعداد الخوخ المياه النظيفة والصرف

3. إزالة قطع الأساسية من الخوخ المتوسطة

4. تحت الماء في وعاء يغلي السكر

وانخفاض السكر يذوب البرقوق

6. النار ليغلي لمدة 1 دقيقة إضافية

7. شنغ عاء