- البطاطس 2-3
- الفلفل الأخضر 1
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- نكهة طعم
- حرق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
13 البطاطا المقشرة غسلها
-
2 شرائح تقف
-
3 الثوم المفروم والفلفل الأخضر وتمزيقه
-
4 وعاء دفن بدن مع الثوم معا الحرارة النفط إلى إثارة حتى البطاطا المطبوخة تميل للاصفرار
-
5 ثم إضافة جرس يقلى الفلفل ضجة
-
6 وأخيرا، إضافة القليل من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة الملح، والبطاطا تعفن لينة أن يكون رقما، ووضع وعاء الدجاج
