"الكرة لؤلؤة هو طبق شعبي جدا، محلية الصنع كرات اللؤلؤ فهم نقطتين سيجعل شمعي عبق كرات اللؤلؤ 0.1 نقطة لإضافة قليلا من شكل حدوة حصان، أو جذور اللوتس والبطاطا والخضروات الجذرية الأخرى ؛ وأضاف ركلة جزء 2 في أجزاء صغيرة، وأضيف كل ملعقة واحدة في اتجاه واحد لسحب وزنه مع التقليب، ثم تضاف ملعقة استوعبت تماما كرات اللؤلؤ يوشي في الجبن حزمة حشو الأساسية والخضار والبطاطا مع الذوق المضافة. على نحو أفضل. المنزل الموالية دون الجبن لن تضيف ما يصل، وكنت تستهلك الجبن في المنزل ". المكونات
- لحم 200 غرام
- الأرز الدبق 100 غرام
إكسسوارات
- البطاطس 25 غراما
- جبن 50 غراما
- بيض (خذ البيض) 1
- بصل كمية مناسبة
- أوراق الريحان 15
- زنجبيل كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
المواد: 100 جرام من الأرز، و 200 غراما من اللحم والبطاطا 25 غراما و 50 غراما من الجبن، والبيض (بيضة تأخذ الأبيض) لذلك، البصل، الزنجبيل والزيوت الصالحة للأكل، وزيت السمسم، ومسحوق الدجاج والملح. -
2 بريلا ورقة 15، وغسل الوقوف. -
3 الأرز جاهز، ينقع لمدة 2-3 ساعات في وقت مبكر، لذلك امتصاص ما يكفي من المياه، ووضع غارقة مصفاة الأرز الدبق لتصفية الرطوبة. . -
4، وأضيف نهاية البصل المفروم وأضاف اللحوم والبطاطا ومو والزيوت الصالحة للأكل، وزيت السمسم والملح والدجاج تعادل قليلا Bancheng اللحوم النيئة بياض البيض إلى أثار في اتجاه واحد، ثم الماء وأضيف في كل بالكامل يمتص قبل إضافة المقبل. -
5 شيكاغو Shiqie Chengding وضع الاستعداد. -
6 خذ ملعقة من اللحم في الجبن tundish، وختم المجموعة إلى كرات. -
7 كرات الأرز الدبق في لفة سطح صينية على الأرز، منتجات نصف منتهية للقيام بهذا العمل -
8 القيام كرات الإنتراداي أنصاف. -
9 في الباخرة، وتغلي والبخار لمدة 10 دقائق، والبخار الظاهري لمدة 3 دقائق. -
10 كرات اللؤلؤ على البخار. -
11 واحد أوراق الريحان المعبدة آخر، على البخار الزلابية مقطع إلى القرص، وأوراق الريحان ويمكن أيضا أن تؤكل معا. -
12 الانتهاء، ومن ثم الجزر والحضض مزينة أكثر جمالا، داخل الزلابية الخارجي شمعي عبق البخار، الأرز الدبق يمتص اللحم من الدهون، ملفوفة مثل لؤلؤة مشرقة الكامل.
