مكونات

 

طحين

 

100 جرام

 

حليب مجفف

 

20 غ

 

 سواغ ، سكر ، ملح ، خميرة

 ممارسة ازدهار كعك الدقيق العادي 1 أضف الملح إلى الحليب

2 أضف السكر

3 أضف الخميرة

4 اسكب ماء الخميرة في الدقيق

5 يعجن في عجينة ناعمة

6 ضعها في آلة اللبن لمدة ساعة واحدة

7 قدمي العجينة مرتين

8 عادم ودلك في عجينة ناعمة

9 أرسل 20 دقيقة أخرى

10 العادم مرة أخرى بعد الإزالة

11 دلك الشريط الطويل

12 قطع قطع صغيرة

13 اضغط على شقة

14 لف قليلا مع دبوس المتداول ووضع القالب على السطح

15 اضغط على ختم

16 خذ الوجه الإضافي وتم تشكيل البتلة

17 البخار لمدة 15 دقيقة