الخطوة 1
إعداد الطعام. 400 غرام طحين، 400 غرام لحم الخنزير، و 200 غرام البصل، الزنجبيل 40 غرام، 20 النفط مل، 4 غرام من الملح، 3 غرام من الدجاج، 5 زيت السمسم مل، وفول الصويا طعم جديدة جدا 5 مل، 4 ز جاف مسحوق الخميرة، وبذور السمسم السوداء 5 ز.
الخطوة 2
مسحوق الخميرة الجافة في وعاء، ثم يضاف كمية مناسبة من الماء الدافئ. بعد الوقوف لعشر دقائق، وتصب في الدقيق والعجين إلى سطح أملس. ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي، نحو ساعة من التخمير.
الخطوة 3
تم إضافة 30 غراما من شرائح الزنجبيل، وضعت في وعاء صغير حوالي 50 مل من الماء لينقع لمدة ساعة واحدة. 100 غرام من قطع البصل، وضعت في 50 مل من الماء، غارقة لمدة ساعة واحدة. ما تبقى من البصل وقطعت الزنجبيل في نهاية المطاف.
الخطوة 4
تفكك اللحوم، إضافة زيت السمسم. ثم يحرك لمدة اتجاه واحد.
خطوة 5
الزنجبيل الماء والبصل الأخضر في اللحوم في الماء ثلاث مرات على التوالي. كل وضع القليل من الماء، فمن الضروري في اتجاه واحد اجهاد أثار حتى يتم امتصاص كل الماء، اللحوم بقوة. ثم تضاف صلصة الصويا والملح والدجاج، وأثار زيت الطعام 10ML موحد في اتجاه واحد.
خطوة 6
الزنجبيل والبصل الأخضر في اللحوم، على التوالي، وأثار في اتجاه واحد وموحد.
خطوة 7
عندما العجين كبيرة لحجم الأصلي من الأوقات جيدة، تخمر أفضل.
الخطوة 8
إزالة العجين، ويعجن حتى سطح أملس.
الخطوة 9
تقسم العجينة إلى قطع العجين من حوالي 50 غراما.
الخطوة 10
لفة صغيرة العجين إلى خبز.
الخطوة 11
وحشو في وسط كعكة صغيرة، ثم حزمة في بون. ضعي كمية صغيرة من الزيت في المقلاة، ثم البخار في وعاء.
الخطوة 12
إلى وعاء ويسكب في حوالي 50 مل من الماء، ثم تغطية غطاء. يغلي جعل صغيرة حوالي 12 دقيقة.
الخطوة 13
رش بذور السمسم الأسود كمية مناسبة من الوقت المقلاة.
