يانغ دو
1
زيت الثوم كمية المساعد كمية كمية الملح بعد 1 المقلية ممارسة موريل غوشنة مع الدقيق والملح فرك غسلها مرتين مع المياه 2 الخل ويغسل بعد ذلك مرة أخرى نقع 3 ساعات ونصف 4 في وعاء من الماء المغلي المغلي من السمك من الماء 5 خزفي المياه إضافة، إضافة النبيذ، واليانسون والزنجبيل ويطهى حتى غوشنة المطبوخة جيدا 6 إزالة وأجاد 7 قطع الثوم إلى أقسام 8 حرارة الزيت، ويقلب الثوم، طبق الفراغ 9 آخرين من المقلاة، إضافة المجفف الفلفل الأحمر والزنجبيل والبصل الأخضر عبق يانغ دو اثارة في 10 11 بالإضافة إلى صلصة 12 صب الثوم ويقلب جيدا، لعموم