الخطوة 1
خريطة النهائيةالخطوة 2
المقادير: اثنين من الباذنجان المحلي، وكمية الفطر الأسود. البهارات والتوابل: الثوم وزيت الفلفل الحار الأحمر والخل وصلصة الصويا والسكر وزيت السمسم والدجاج. ممارسة نظرة هنا: أولا، نحن نريد أن الباذنجان تنظيفها، مقطعة إلى شرائح سميكة ثم إلى الباخرة على البخار لمدة 20 دقيقة، وذلك باستخدام عيدان إدراج تخفيف ذلك.الخطوة 3
أسود فقاعة الفطر مقدما، والبرد الشعر بثور، فطر غارقة حتى لا يكون نسيج هش جدا والذوق، بعد فقاعة غسل عدة مرات لأكثر من ذلك.الخطوة 4
وبعد ذلك، في الماء داخل وعاء يغلي، ثم في بلانش الفطر الأسود، مثل المياه ويمكن إزالة واستنزاف فتح.خطوة 5
الباذنجان على البخار مزقتها باليد حتى شرائح رقيقة، ثم يحرق مغلي الفطر الأسود أيضا مع وعاء.خطوة 6
تلاه سهم الثوم المفروم مسبقا، إضافة كافة التوابل مزيج مباشرة. هذا الطبق لذيذ ساخن والحامض والخل ضروريخطوة 7
مزيج الموصى بها جيدا في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتناول الطعام، وتناول هذا الصيف ومريحة جدا، أتمنى لمحاولة ذلك.