المجمدة الليمون كعكة الجبن - الطعام الصيني

اللبن الطبيعي محلية الصنع 100 غرام جبن كريمة 200 غرام قشدة 100 غرام حليب 80 غراما ليمون نصف أوراق الجيلاتين سنتين ونصف البرتقال البرتقال 25 غراما رم شراب مسكر 5ML حبيبات السكر 45 غراما نسبة عالية من الألياف البسكويت في الجهاز الهضمي 100 غرام من الزبدة غير المملحة 25 غراما
  • حلقة كعكة ملفوفة بورق الألمنيوم على طاحونة صينية، عالية الالياف مع البسكويت الهضمي كسر

  • الزبدة المذابة وتخلط المياه معزولة بشكل جيد

  • صب دائرة رو موسي مع ملعقة بالتساوي ضغطت بقوة في الجزء السفلي

  • برد

  • تمت إضافة مزيج الحلوى البرتقال قطع الجبن الى قطع صغيرة في الماء الساخن ويضاف 20 غراما من السكر وضربات حتى تصبح ناعمة وأي جزيئات مع خفقت

  • إضافة نصف عصير الليمون تقلص والروم وتخلط جيدا

  • بثور أوراق الجيلاتين لينة مع الجليد، في حليب ساخن، لا يغلي مع التحريك لإذابة قبالة الحرارة

  • صب الجبن الخليط ويخلط جيدا

  • وأضيف بعد التبريد مصنوعة من مزيج اللبن

  • كريم زائد 25 غرام من السكر

  • مدى بالكاد فوز مع تدفق خفقت

  • كعكة الجبن الخليط ويخلط جيدا معا

  • إزالة الكوكيز من الثلاجة حلقة أسفل عزز موس، صب عجينة الجبن

  • سلس بلطف السطح بعد ضربة أو اثنين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ثم توضع في الثلاجة لمدة 5 ساعات لكعكة طدت

  • بعد التصلب إزالة مع مجفف الشعر تهب دائرة الساخنة حول موس، وإزالة بلطف موس الإفراج حلقة، ونقل إلى قطع لوحة