حلقة كعكة ملفوفة بورق الألمنيوم على طاحونة صينية، عالية الالياف مع البسكويت الهضمي كسر
الزبدة المذابة وتخلط المياه معزولة بشكل جيد
صب دائرة رو موسي مع ملعقة بالتساوي ضغطت بقوة في الجزء السفلي
برد
تمت إضافة مزيج الحلوى البرتقال قطع الجبن الى قطع صغيرة في الماء الساخن ويضاف 20 غراما من السكر وضربات حتى تصبح ناعمة وأي جزيئات مع خفقت
إضافة نصف عصير الليمون تقلص والروم وتخلط جيدا
بثور أوراق الجيلاتين لينة مع الجليد، في حليب ساخن، لا يغلي مع التحريك لإذابة قبالة الحرارة
صب الجبن الخليط ويخلط جيدا
وأضيف بعد التبريد مصنوعة من مزيج اللبن
كريم زائد 25 غرام من السكر
مدى بالكاد فوز مع تدفق خفقت
كعكة الجبن الخليط ويخلط جيدا معا
إزالة الكوكيز من الثلاجة حلقة أسفل عزز موس، صب عجينة الجبن
سلس بلطف السطح بعد ضربة أو اثنين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ثم توضع في الثلاجة لمدة 5 ساعات لكعكة طدت
بعد التصلب إزالة مع مجفف الشعر تهب دائرة الساخنة حول موس، وإزالة بلطف موس الإفراج حلقة، ونقل إلى قطع لوحة