--- وجبة خفيفة في الشوارع الشعبية متبل البيض المسلوق - الطعام الصيني

"التقطت من عميقا في ماء مالح البيض المسلوق، لدغة، وسوف يشعر الفم من الشاي، والشمر، وناز لمسة من المالح والبروتين حقا لذيذ جدا --- وزعت كثيفة على فتحات صغيرة واحدة لكمات، ومضغ حتى زلق والعطاء، باستمتاع، صفار، لكنها واهية وناعم ودهني، رشفة بلطف منه، والتمسك الحنك واللسان، دعونا كان العطر نوع من الهدوء يتجول بين الشفتين والأسنان، لن تكون مشتتة فترة طويلة ...... " المكونات
  • بيض كمية مناسبة
إكسسوارات
  • الشاي الأسود كمية مناسبة
  • الينسون كمية مناسبة
  • قرفة كمية مناسبة
  • يانسون كمية مناسبة
  • أشجار الحمضيات كمية مناسبة
  • عرق السوس كمية مناسبة
  • أوراق الغار كمية مناسبة
عبء
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 غسل البيض، وإثارة في وعاء الماء البارد المطبوخة.
  • الجلد البيض بخفة مع ضربة الكراك ملعقة 2.
  • 3 بيضات كسر قذيفة، والتوابل، وعاء الشاي، مياه الغمر إضافة، يغلي.
  • 4 نقله إلى صلصة الصويا والملح، انتقل على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
  • 5 flameout، لذيذ لامتصاص 2 ساعة.

نصائح

1، الشاي الأسود عبق يانع، دون مرارة، البيض المسلوق المطبوخة رائحة ولون مشرق. 2، أسود شانغ وي، لأن المواد الهامة الواردة في الشاي - البوليفينول مع التقارب، والمعدة له تأثير تحفيز، وخبز الشاي الأسود بعد التخمير معا، والعمل من أوكسيديز البوليفينول في تفاعل الأكسدة الأنزيمية، للحد من محتوى، وتهيج المعدة إلى انخفاض. 3. الشاي الأخضر المر قليلا، والبيض المسلوق والشاي، طعم قابض قليلا. أيضا، والشاي الأخضر البارد، وليس هناك مناسبة للمعدة والعجزة والنساء الحوامل أكل.