المكونات

 

الفجل الحامض

 

200G

 

بط

 

600G

 

فطر أسود

 

100G

 

براعم الخيزران المجففة

 

50G

 

فطر

 

3

 

 سواغ الحضض كمية من الفلفل الأسود والفلفل 10 كمية كمية كبيرة كمية البصل والزنجبيل النفط كمية مناسبة من الأسهم

 جعلت الفجل الحامض Laoya ممارسة 1 المنزل يجب أن يكون الحامض المذبح القديم الفجل شهر واحد في المخللات مسبقا الجزر في الماء، ونترات آسيا اختفت تقريبا بعد 20 يوما، لذلك تأكد من اختيار بقية الكيمتشي مضمون، هي الكيمتشي الفجل كثير المتاحة تجاريا المواد الكيميائية الصناعية، لا ننصح شراء

2 في عموم النفط، في الفلفل 10، بصلة كبيرة، والزنجبيل حتى تفوح رائحته

3 لا تزال في كتلة تحريك بطة

مغرفة 4 حتى تشديد قطع البط البشرة ولون مصفر، يمكن أن تضاف إلى الماء أو المرق، في حين Jiarujinsi عناب، فطر أسود، الفطر، براعم الخيزران المجففة

5 بعد الحريق ليغلي، وتصب في مصب وعاء وعاء عميق، والنار ليغلي، بدوره حريق صغير لحرق ببطء

6 نصف وعاء البطة ربما حوالي ساعتين ونصف، والبط المطبوخ في الأساس، وهذه المرة لوضع الفجل الحامض، مخلل يمكن أن يكون، ليس كثيرا حركة المرور

7 مكان الجزر ومن ثم يستمر في الغليان لمدة نصف ساعة، حتى بعد لذيذ، وإضافة بعض الفلفل

8 حكم شولان بطة، وساق البطة مع عيدان تناول الطعام Chuoru، طالما أنه يمكن إدراجها بسهولة، يمكنك إيقاف الحرارة للاستمتاع به