المكونات

 

فطر المجفف

 

60G

 

 زيت السمسم المساعد كمية الملح كمية كمية كمية الثوم والفلفل 60g والنفط الكراث 33 الخل كمية الفلفل الحار

 1 سلطة ممارسة فطر فطر غارقة المجففة أربع ساعات، وغسلها جيدا بعد الفقاعة.

2 البصل الأخضر والفلفل الحار والثوم المفروم.

3 الثوم والفلفل الحار وزيت الفول السوداني في وعاء، وضعت في الميكروويف لمدة 1 دقيقة.

4 المياه وعاء، وبعد الماء ويطهى الفطر لمدة 4 دقائق والانتهاء السماح لتبرد.

5 الفطر في وعاء، يضاف الثوم الفلفل الحار والملح وزيت الفلفل، زيت السمسم والخل الأبيض.

6 ثم يضاف البصل الأخضر المفروم ويخلط جيدا. نصف ساعة قبل الأكل طعم أفضل.

7 لوحة.