المكونات
- ماء 120 غرام
- خميرة 4 ز
- الخبز والدقيق 330 غرام
- سكر 30 غراما
- بيض 1
- ملح 2 ز
إكسسوارات
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
المكونات لجميع المواد في المحمصة 1، وينفذ الوجه، التخمير الإجراءات -
2 ضعف كبير بعد التخمير واستخراج، debubbling العجن، والوقوف الوجه عشرين دقيقة تانغ -
3 العجينة إلى 4: 6، وجزء كبير من لفة إلى قطع، وجزء صغير من الأطراف والعيون تفعل أجزاء صغيرة -
4 تعجن ممدود حشو المكسرات على سطح ورقة، وبشكل غير مباشر في جميع أنحاء قطاع التعادل، من جانبي عبر التفاف حشو -
5 لديه مجموعة من الرأس الى الذيل -
6 طرف Niechangniejian -
7 قطعة صغيرة من رأسه عندما النواة الداخلية، مطوية ورقة سطح نمو الثلاثي، مقروص الفم جيدة -
8 لجعل العينين والجفون ومخالب -
9 قطع المسامير الكلاب الفم والظهر والذيل مع مقص -
بعد 10 دقيقة التخمير ثلاثين الثانوية لتنظيف سطح البيض، وأسفل النار في الفرن المتوسط إلى 150 درجة وتخبز حوالي 25 دقيقة
نصائح
1، عندما ورقة لفة قد تكون أكثر سمكا، ولدي بعض لفة رقيقة، وعندما يتم طيها حول الصليب، كل من مطوية الطبقات نقرا مزدوجا. 2، يمكن أن الحشوات تكون وفقا لتفضيل شخصي. أو لا يلزم حشو.
