"الحبار التقليدي مقلي. اليوم ، طبق محشو بالصلصة. الطعم جيد ولين جدا." مكونات
- حبار منقوع قطعة
- زنجبيل قطعة
- بصل أخضر أ
- فلفل أخضر واحد
- فلفل أحمر واحد
- فلفل القليل
مستلزمات
- صلصة الصويا ملعقة
- صوص نودلز حلو ملعقة
- سكر أبيض القليل
- صلصة المحار نصف ملعقة
- النبيذ الطبخ ملعقة
- خل أبيض القليل
- نشا الماء القليل
- زيانشيان المذاق
- حرق حرفة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 حبار طازج ينقع في نبيذ الطبخ والخل الأبيض لإزالة مريب. -
2 يفقد الحبار الغشاء الخارجي ويقطع نصفين. -
3 سكين قطري مقطوع ، احرصي على عدم القطع. ثم قطع قطريًا ومقطع إلى شكل شبكي -
4 غيري السكين وقطعيه إلى قطع صغيرة -
5 بصل أخضر ، زنجبيل ، فلفل ، مقطّع جيداً. -
6 حبات من الفلفل الأخضر والأحمر ، أزل البذور وقطّعها بسكين مائل ، ضعي الزيت في المقلاة واقليها حتى تصبح نيئة. -
7 تحضر جميع التوابل وتصنع وعاء من الصلصة. -
8 ثم ينضج دهن الحبار في مقلاة حتى ينضج. صفي الماء واتركيه جانبًا -
9 سخني المقلاة على الزيت. عندما يصبح الزيت ساخنًا ، تقلى جميع المكونات. يضاف الحبار ويقلب -
10 إلى صلصة توند. علّق شريحة رقيقة من البصل الأخضر
