تحضير الدقيق ومسحوق الخميرة الخميرة المنقوعة في الماء الدافئ
اسكب ماء الخميرة فيه قلبي مع عيدان تناول الطعام أولًا لتجنب التصاق يديك
ثم ابدأ
مصالحة ، لا تلصق اليدين
ملفوفة بغلاف بلاستيكي فقط اجعلها ضعف حجمها تستغرق هذه العملية حوالي 40 دقيقة يمكنك تحضير الحشوة خلال هذا الوقت
اغسل الكراث
ينقع الشعيرية جيدًا
مقلي بيض مقلي ومهروس
الشعيرية والكراث والبصل الأخضر مقطعة معًا وقلبها
يضاف البيض ويقلب
من أجل كمية حشو بلدي ، استخدمت ملعقتين من الملح
زيادة استهلاك الوقود
يقلب جيدا
قلبيها وضعيها هناك ، انتظري حتى تصبح المعكرونة جاهزة وابدئي في تعبئتها
تُدحرج العجينة جيداً ، قليلاً في الوسط ، أنحف
ضع الحشوة ، ضع أكثر قليلاً ، الصورة لم تنته بعد
قرصة مثل الكعكة
لشد
اقلبها ، أليست جميلة؟
ضعي الزيت في المقلاة وضعي الزيت ساخناً
مقلي على الجانبين
هل هي جيدة
ذهبي على الجانبين
أم الطعم جيد جدا
