مكونات

 

أنجليش

 

800 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، بصل أخضر ، صلصة صويا مطهوة ، حرير زنجبيل ، ماء ، زنجبيل ، نبيذ طبخ ، نبيذ

 طريقة طهي السمك بالصيد المطهو ببطء 1 قم بتحضير السمك بالصيد ونظفه.

2 ضعي الزيت في المقلاة.

3 ضعي السمك المقرمش في الزيت واقليه.

4 اقلي السمك بالصيد ، وصب البصل ونبيذ الطهي بالزنجبيل ، صلصة الصويا ترياكي ، الملح ، قطع الزنجبيل ، وأخيراً صب الكمية المناسبة من الماء.

5 ضعي الغطاء واطهيه وأدر السمكة في منتصف الطريق.

6 السمكة جاهزة. لذيذ.