المكونات

 

سمك القد

 

250G

 

زنجبيل

 

كمية مناسبة

 

بصل

 

كمية مناسبة

 

البازلاء الطازجة

 

كمية مناسبة

 

جزر

 

نصف

 

الذرة الطازجة

 

كمية مناسبة

 

طماطم

 

1

 

البرتقالي

 

A (الليمون أفضل)

 

 زيت الزيتون كمية من الملح المساعد الوقود إلى ملعقة صغيرة من كمية السكر (حسب الذوق الشخصي) كمية من الخل (حسب الذوق الشخصي) كمية صلصة الطماطم (حسب الذوق الشخصي) الذرة نشا الذرة

 القد الصلصة ممارسة تغسل وإذابة شرائح سمك القد في درجة حرارة الغرفة، يرش بالملح والفلفل الأسود والزنجبيل وعصير البرتقال نقطة تقلص (عصير الليمون أفضل) التخليل لمدة نصف ساعة

2 مكعبات الجزر والبازلاء كمية قشر جديدة، وهي كمية مناسبة من الذرة الطازجة والطماطم إلى قطع صغيرة تتناوب

3 شرائح سمك القد الجافة تنظيف المياه السطحية، الجانبين النار Jianzhi ووك الذهبي

4 لا الطحين، وأنا استخدم بدلا من نشا الذرة، ملفوفة في طبقة

الآن سطح عموم الذهبي 5

سكب 6 عموم النفط الإفراج عنهم، يقلى البصل، الطماطم إلى قطع، عصير اثارة ضجة

7 إضافة كمية مناسبة من الماء، معجون الطماطم ويطهى حتى سميكة

8 تصب صلصة المحار والسكر والنشا والماء وصلصة الخل جيدة التشكيل، وإثارة

9 صب الخضار مكعبات ويطهى لمدة خمس دقائق

10 تاريخ القد ويترك على نار خفيفة وخمسة واربعون دقيقة (يمكن أيضا أن تكون قطع مقدما، وكان قطعة واحدة من سمك القد، ووك مع مجرفة وترجم بعد ذلك إلى قطع الطبيعية، وتذكر أن السمك لا يمكن كسرها أيضا، وإلا فإنه إلى عصيدة)

11 يصبح حساء سميك لعموم

نقل إلى لوحة 12