مكونات
بروكلي
1
الفانوس الأحمر الفلفل الحار
1
جذور اللوتس
1
اكسسوارات 3 ملاعق صغيرة زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة ثوم 2
كيفية صنع لوحة جينيو 1 إعداد المكونات ، 1/4 البروكلي يكفي.
2 قشر وقطع جذور اللوتس إلى شرائح رقيقة.
3 قطع الفلفل إلى نصفين.
4 خذ وعاء حليب صغير وضعه في الماء ، واغليه واسكب جذر اللوتس ، وقلب سريعًا عدة مرات لبدء القدر ، وبعد مرور الماء البارد ، من الأفضل فتح الصنبور وطرده مباشرة.
5 التقط بعد دقيقتين.
6 أضف البروكلي ودعه يبرد لمدة دقيقة.
7 قطع الفلفل الأحمر إلى قطع ودعه يغلي لمدة دقيقة واحدة في الماء البارد.
8 قطع من البروكلي مقطعة إلى قطع صغيرة.
9 ثوم مفروم ونثره على الفلفل.
10 ضع جذور اللوتس والبروكلي في الأعلى ، رشها بالملح ، MSG والسكر.
11 قلبي جيدًا ، واتركيه لمدة عشر دقائق ، ثم أضيفي زيت السمسم.
12 لنستمتع بصحة ولذة.
