المكونات

 

رئيس مالان

 

220G

 

Xianggan

 

160G

 

 كمية الملح من السكر سواغ كمية الحضض القليل من زيت السمسم

 نهج مزيج مالان Xianggan 1 Kalimeris القديمة ينبع إزالتها وتنظيفها.

المبسترة 2 Xianggan شطف مع الماء المغلي، مقطعة إلى أقرع.

3 وعاء والماء إضافة إلى يغلي، ووضع قليل من الملح والزيت، رئيس مالان الساخنة، وإيقاف التقطت حرارة تصل، تفرز الرطوبة.

الماء تقلص من 4 قطع مالان إلى قطع صغيرة.

5 في وعاء والملح والسكر وتخلط جيدا الحفاظ للحظة واحدة.

6 ثم خلط Xianggan. لأن Xianggan المالحة، مخلل مع رئيس غير المرغوب فيها ومالان.

7 في كمية من زيت السمسم وتخلط جيدا.

بعد 8 تجميل خلط بعض الحضض، وخدمتها.