"حار قليلاً ، مالح ، مقرمش من الخارج ، ناعم من الداخل ، عطرة مع الزنجبيل ، مسحوق الفلفل ، لذيذ ." مكونات
- الاسكواش الشتوي المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- جيانغ جيانغ المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- مسحوق Zanthoxylum المبلغ الصحيح
- بيض أ
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- حار قليلا المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 قطعة من القرع الشتوي ذو البشرة الصفراء ، مغسولة بالفتات.
- 2 امسحه بخيوط.
- 3 حبات من الكراث والزنجبيل.
- 44 ملعقة من الدقيق.
- 5 كمية مناسبة من الملح ، مسحوق الفلفل ، بيضة ، 2 فلفل مهروس مطحون.
- 6 كمية مناسبة من الماء وخلطة سميكة.
- 7 نظف المقلاة بكمية مناسبة من الزيت.
- 8 خليط الخليط.
- 9. قلي ببطء الحرارة المتوسطة المنخفضة حتى يتجمد سطح الكعكة ، هز الجزء السفلي من القدر ، بحيث يتم اهتزاز الكعكة بعيدا عن قاع القدر وتسخينها بالتساوي.
- 10 ذهبي مقلي على كلا الجانبين.
- 11 كل قطع في ثمانية.
- 12 اقطع مركز الدائرة بقالب في المنتصف.
- 13 منتج نهائي.
- 14 منتج نهائي.