- دقيق الذرة 120G
- حليب 150G
- دقيق الأرز 80G
- طحين 40G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- صودا الخبز 1G
- سكر 10G
- عناب كمية مناسبة
- حليب طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 دقيق الذرة ودقيق الأرز ودقيق القمح في وعاء.
-
2150 غرام من الحليب في وعاء، يضاف 3 غ خميرة، 1 غرام صودا الخبز.
-
3 بالإضافة إلى 10 غراما من السكر وتخلط جيدا.
-
4 تم سكب الطائرة.
-
5 وفي العجين.
-
يتم FIG 6 شكل Wotou.
-
7 وضع عناب، على البخار خمس عشرة دقيقة.
-
8 FIG النهائي.
