ورقة كعكة كوب زبدة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

نفط

 

50G

 

حليب

 

60G

 

سكر

 

65G و

 

عصير الليمون

 

4 قطرات

 

 الملحقات الجلد كمية مناسبة كريم اللون كمية إبرة السكر

 1 كوب نهج كعكة كريم المادي جاهزة، بياض البيض وصفار البيض فصلها. البيض في حاويات غير النفطية والماء!

2 الزيت والحليب، صفار البيض، و 20 غراما من السكر، بعد إضافة كل المواد لتكون ضجة، وتخلط جيدا ثم إضافة نوع واحد من وضع الاستعداد

3 فرزت الدقيق وصفار البيض منخفضة معجون تحريك

بياض البيض 44 قطرات من عصير الليمون، أرسل السكر ثلاث مرات حتى تيبس

5 خذ ثلث البروتين عن طريق إضافة صفار البيض الخليط ويخلط جيدا

6 ثم صب ثلثي البروتين، في منتصف الطريق قطع مع مزيج السريع، وبطء السهل defoaming، مصنوعة من طعم كعكة سيئة

مكان ورقة سحب قالب الكعكة 7، وحقيبة الأنابيب مع كعكة موحدة الخليط ضغط ثمانية أكواب كاملة الخفيفة صدمة الزلزال القليلة فقاعات الهواء.

8 سخن الفرن قبل من الوقت ودرجة الحرارة 180 درجة صعودا وهبوطا الوسط خبز اللون 25 دقيقة لحشد ببطء،

9 برودة كعكة خبز لفترة من الوقت

10 وضعت في مرحلة تزيين

11 أرسلت سابقا جيدة الجلد كريم، (كمية الزبدة إضافة كمية مناسبة من السكر البودرة، وفقا لالخاص تمريرة من حلاوة المفضل) في حقيبة الأنابيب مزينة ثمانية أسنان نصائح المعجنات على الكعك، ثم زينت مع إبرة السكر الملونة كاملة !