المكونات

 

البطاطس

 

300G

 

 سواغ الجزر 100G الملح 20G الكزبرة والثوم 10G MSG السمسم كمية النفط كمية كمية من الخل

 بطاطس نهج الأسلاك 1 البطاطا المقشرة (300 غرام)

2 المكونات: الجزر، البقدونس، الثوم

بعد شريحة الأولى 3 البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى خيوط في

4 ونفس الشيء أيضا الجزر شريحة الأولى، تمزيقه في

5 قطع البطاطا السلك في وضع الاستعداد جلسة

القرص الفراغ بالمثل واتهم أيضا الجزر المفروم خيوط 6

7 المفروم والثوم والبقدونس في طبق

8 وعاء في الماء ليغلي

9 بعد غلي الماء طهي البطاطا السلك في قطع

10 المطبوخة إزالة البطاطا الحرير، وكان الماء البارد والماء البارد في كثير من الأحيان لجعل بارد تماما

البطاطا إزالة الأسلاك 11 الرطوبة الجافة في وعاء، والجزر نهاية إضافة المفروم والثوم والبقدونس وكمية مناسبة من الغلوتامات أحادية الصوديوم والملح والسكر

12 إضافة كمية صغيرة من الخل

13 على كمية مناسبة من زيت السمسم

14 وأخيرا، وتخلط جيدا