الخطوة 1
في سيتشوان الشعرية لحوم البقر حار قبل الوقت وقد علمتنا كيفية جعل الشعرية، والآن فصل الصيف، لم تواجه حفنة من العمل للقيام به، وبالتالي فإن الشعرية اشترت Shougan الآن لا على ما يرام في المزارع. المعكرونة جاهزة، معجون الفول، ميسو شمال شرق البلاد، اللحم المفروم، مسحوق السكر، شي Sanxiang، والمياه، وبالإضافة إلى ذلك مع شمال شرق الكراث المفضل الجلد التوفو.الخطوة 2
جزء دعونا إلى صلصة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية جعل.الخطوة 3
ووك من النفط، ودرجة حرارة الزيت إلى 6 يحن إلى اللحم المفروم والخنازير اللحوم الخالية من الدهون تشير إلى أن تشتري بعض معرق. ثم يقلى اللحم المفروم.الخطوة 4
النسبة العامة للصلصة نسبة واللحوم هي 1: 1، على التوالي، مع صلصة ميسو فول لصق والشمال الشرقي، نسبة 4: 1، إذا كنت تحب طعم شمال شرق ميسو يمكن أن يكون أكثر معين.خطوة 5
وضع مسحوق السكر قليلا، ونسبة نفسي هي نسبة 1/10 من الوزن الكلي للصلصة اللحم المفروم، وإذا كان اللحم 500G، وزبدة 500G، وبعد ذلك نسبة السكر 100G.خطوة 6
ضعي كمية صغيرة من شي Sanxiang، ومسحوق الفلفل الحار (وأنا شخصيا أحب أن أكل حار يمكن أن تضيف تختلف بعض)خطوة 7
بعد كل شيء مختلطة والمقلي مع جيدة، ووضع كمية صغيرة من الماء، بعد أن يتم نقل المياه إلى حريق صغير، والاحتياجات المادية اللحم مطهي حوالي 15 دقائق مع التحريك من وقت لآخر ليكون في هذه الصلصة لمدة 15 دقيقة، وإلا فإنه سيتم لصق وعاء.الخطوة 8
طهي السطح، 8 ناضجة بما فيه الكفاية، ثم صرف المياه، والمياه النقية وأضاف لتبرد، ثم ينضب الماء، إلى جانب وجود مياه نقية. جزء من الشعرية في البئر.الخطوة 9
عملية الطهي يمكن أن يقلل بعض من خيار.الخطوة 10
والبصل الأخضر.الخطوة 11
ثم مع الصلصة على المعكرونة والشعرية شمال شرق لذيذة على البئر.الخطوة 12
التوفو لفة الجلد مع البصل الأخضر.الخطوة 13
هذا هو الشعرية الأصيلة شمال شرق البلاد.الخطوة 14
هذا هو الوقت من بلدي الطهي.