تخطي المحتوى المكونات
- باذنجان كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 سيقان الباذنجان تنظيفها مكعبات -
2 الساخنة سيقان بذور الفلفل وقطع إلى مكعبات نفس -
3 البصل الأخضر والثوم المفروم -
4 لحم الخنزير مكعبات جاهزة -
تمت إضافة الزيوت النباتية للنفط 5 ووك لحم الخنزير اثارة بين عبق والبصل الأخضر، مقلي الثوم والنبيذ الطبخ، صلصة الصويا -
6 الأول في الباذنجان butoxy ضجة الغراء بالتساوي النفط -
(7) وكمية من الملح تضاف -
الفلفل 8 إضافة ثم يحرك بالتساوي دينغ، لأن الفلفل الحار يمكن أن تؤكل نفسها، لذلك لا تقلى طويلا -
الانتهاء من 9
