كرات أرز بيض مسلوق - الطعام الصيني

"تشيبي وولفبري المغذي والجمال المغذي ، الدم البني المغذي للسكر ، الكلى السوداء منشط السمسم ، البيض المسلوق ، والثدي. أين هذه الحلوى النادرة؟ الجميع يأتون ويجربونها في منزلك." مكونات
  • كرات الأرز 200 جرام
اكسسوارات
  • نبيذ الأرز الدبق 50 غ
  • بيض 2 قطعة
  • سكر بني 20 غ
  • الحضض 8 جم
  • حلو المذاق
  • يطبخ براعة
  • عشر دقائق مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • الخطوة الأولى هي طهي الطهي الصلب أولاً ، ووضع الطهي السهل أخيرًا.
  • 2 أعد المكونات أولاً ، إذا لم يكن هناك سكر بني في المنزل ، يمكنك استخدام السكر الأبيض بدلاً من ذلك.
  • 3 جهز الوعاء وابدأ الخطوة الأولى لغلي الماء! لاحظ أنه يجب غلي الماء قبل الزلابية (من السهل لصق زلابية الأرز اللزج عندما لا يتم غلي الماء ، وتتحرك المياه بسهولة ، مما يؤثر على الطعم بعد الإناء). قلب في الوسط لتجنب الالتصاق بالوعاء.
  • 4 كيف نحكم على طهي كرات الأرز؟ مثل الزلابية ، يتم طهي الزلابية في التعليق في الماء المغلي.
  • 5 الخطوة الثانية بعد طهي كرات الأرز: أدخلت البيض ، طرقت البيض مباشرة في المقلاة ، وبعد توقف لمدة ثانيتين ، بدأت في التقليب في اتجاه واحد ، وأصبحت القطع المشكلة جزئيًا هي القطع الصغيرة. سيكون لذيذًا عندما يكون هناك بيض وبيض (على سبيل المثال ، إذا تم خلط البيض في وعاء ثم وضعه في الوعاء ، فسيكون البيض رخوًا جدًا. فقط البيض لا يأكل البيض. يبدو وكأنه فندق لتوفير التكاليف. كثير من هذه الطريقة).
  • 6 بعد تقليب البيض ، يمكنك تشغيل الخطوة الثالثة على الفور: أضف السكر البني ، وبعد الذوبان بسرعة ، قلل إلى درجة حرارة منخفضة. ضع الحضض في القدر (لا يجب طهي الحضض في القدر لفترة طويلة).
  • 7 إذا كنت ترغب في القيام بمهرجان الفانوس أو الكرات الصغيرة ، فإن الأمر بنفس الطريقة. إذا كنت لا ترغب في تناول كرات الأرز اللزج ، يمكنك ترك كرات الأرز الدبق مباشرة. كما أن البيض المسلوق لذيذ.
  • 8 تعال واستمتع بالطعام معي! هاها.

نصائح

ملاحظة: بعد طهي كرات الأرز ، لا تستمر في الطهي لفترة طويلة ، وإلا سيتم لصقها والالتصاق بالمقلاة لفضح الحشوة ، وهي ليست لذيذة.