"تشيبي وولفبري المغذي والجمال المغذي ، الدم البني المغذي للسكر ، الكلى السوداء منشط السمسم ، البيض المسلوق ، والثدي. أين هذه الحلوى النادرة؟ الجميع يأتون ويجربونها في منزلك." مكونات
اكسسوارات
- نبيذ الأرز الدبق 50 غ
- بيض 2 قطعة
- سكر بني 20 غ
- الحضض 8 جم
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- الخطوة الأولى هي طهي الطهي الصلب أولاً ، ووضع الطهي السهل أخيرًا.
- 2 أعد المكونات أولاً ، إذا لم يكن هناك سكر بني في المنزل ، يمكنك استخدام السكر الأبيض بدلاً من ذلك.
- 3 جهز الوعاء وابدأ الخطوة الأولى لغلي الماء! لاحظ أنه يجب غلي الماء قبل الزلابية (من السهل لصق زلابية الأرز اللزج عندما لا يتم غلي الماء ، وتتحرك المياه بسهولة ، مما يؤثر على الطعم بعد الإناء). قلب في الوسط لتجنب الالتصاق بالوعاء.
- 4 كيف نحكم على طهي كرات الأرز؟ مثل الزلابية ، يتم طهي الزلابية في التعليق في الماء المغلي.
- 5 الخطوة الثانية بعد طهي كرات الأرز: أدخلت البيض ، طرقت البيض مباشرة في المقلاة ، وبعد توقف لمدة ثانيتين ، بدأت في التقليب في اتجاه واحد ، وأصبحت القطع المشكلة جزئيًا هي القطع الصغيرة. سيكون لذيذًا عندما يكون هناك بيض وبيض (على سبيل المثال ، إذا تم خلط البيض في وعاء ثم وضعه في الوعاء ، فسيكون البيض رخوًا جدًا. فقط البيض لا يأكل البيض. يبدو وكأنه فندق لتوفير التكاليف. كثير من هذه الطريقة).
- 6 بعد تقليب البيض ، يمكنك تشغيل الخطوة الثالثة على الفور: أضف السكر البني ، وبعد الذوبان بسرعة ، قلل إلى درجة حرارة منخفضة. ضع الحضض في القدر (لا يجب طهي الحضض في القدر لفترة طويلة).
- 7 إذا كنت ترغب في القيام بمهرجان الفانوس أو الكرات الصغيرة ، فإن الأمر بنفس الطريقة. إذا كنت لا ترغب في تناول كرات الأرز اللزج ، يمكنك ترك كرات الأرز الدبق مباشرة. كما أن البيض المسلوق لذيذ.
- 8 تعال واستمتع بالطعام معي! هاها.
نصائح
ملاحظة: بعد طهي كرات الأرز ، لا تستمر في الطهي لفترة طويلة ، وإلا سيتم لصقها والالتصاق بالمقلاة لفضح الحشوة ، وهي ليست لذيذة.