الكستناء الدجاج - الطعام الصيني

"عائلتي اشترت ما يقرب من جميع الدجاج إلى الحساء، ولكن والدي المنزل لشراء الدجاج، مطهو ببطء تستخدم تقريبا كل شيء. واليوم، سأفعل ذلك الطريق مطهو ببطء الدجاج، وطرح بعض من بلدي الكستناء المفضلة لديك، بعد تناول الطعام حتى آخر يوم، يقول الحلو، مع صلصة تريكي، هذا الطبق لا لون أكثر جاذبية هو ~~ O (_) O ~~~ " المكونات
  • دجاج 500G
  • كستناء 235g و
إكسسوارات
  • ملح 1 ملعقة شاي
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
  • القفلوط الكراث الأندلسي 2
  • زنجبيل 2
  • الينسون 2
  • أوراق الغار 2
  • يونيو، وحرق أحمر صلصة الصويا 3 ملعقة شاي
  • صلصة المحار 2 ملعقة صغيرة
  • زيت بذور اللفت 1 ملعقة طعام
  • مالح طعم
  • حرق الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المكونات التحضير: الدجاج، والكستناء، والزنجبيل والبصل الأخضر والثوم وصلصة الصويا يونيو الحمى القرمزية.
  • غسل 2 الكستناء، قذيفة الكستناء على، عبر قطع سكين، وعمق شفرة داخل الملابس الكستناء تحتاج إلى قطع، ثم وضعت في المياه المالحة ويغلي لمدة 10 دقائق.
  • 3 طهي الكستناء، عندما لا تكون ساخنة، مقشر فورا الكستناء قذيفة، الملابس الكستناء.
  • 4 غسل الدجاج، في الماء، والمبلغ المحول من النبيذ، وتغلي.
  • الدجاج بعد 5 الماء المغلي، إزالة، شطف مع المياه الجارية.
  • سخني مقلاة 6 في كمية عموم الزيوت النباتية.
  • يضاف الدجاج ويقلب 7 تلون.
  • الزنجبيل 8 إضافة والأزرق الفاتح، والينسون، أوراق الغار مقلي.
  • 9 يونيو نقل كمية أحمر حرق صلصة الصويا، صلصة المحار.
  • 10 نقل كمية المياه، إلى الكستناء.
  • بعد 11 النار يغلي والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، صلصة،
  • 12 في الخصبة، قبالة الحرارة، وخدمة.
  • 13 إزالة من الحرارة، وتخدم قليلا.

نصائح

1 والتوابل يمكن تعديلها وفقا لذوق شخصي. 2، الحاجة الكستناء الساخنة لقشر، ولكن للقيام بهذا العمل لمكافحة الساخن.