تخطي المحتوى المكونات
- طحين كمية مناسبة
- سبانخ كمية مناسبة
- بيض 2
- الخس 2
- جزر 1 جذر صغير
- لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- صلصة الطماطم كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- آخر الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 متبيض والسبانخ المياه المفتوحة.
- 2 أوراق السبانخ المفروم إلى أن تتم في الجهاز الطهي، إضافة الماء المسمى بوريه.
- 3 كمية من الدقيق إلى العجين وتضاف السبانخ.
- 4 استعداد مقبلات، غسل الخس وشرائح لحم الخنزير، والجزر المطبوخ، مقطعة إلى شرائح.
- ينقسم 5 العجين إلى قسمين، وسحب مجموعة صغيرة، على التوالي، فرك مستديرة لكل منهما.
- 6 قسامة من العجين داخل كعكة كبيرة، في أيدي، كما هو مبين في الشكل.
- 7 صب الزيت، ولفة العجين في الزيت.
- 8 الختم.
- ختم لفة 9 بالخفض في كعكة، والخبز النفط فرشاة عموم، كعكة التفريغ.
- 10 لأخذ الخبز حرارة المقلاة كبيرة ومفتوحة، ونحن نرى كعكة طبل له فقاعات كبيرة.
- 11 كعكة اختيار وفم صغير مع عيدان تناول الطعام، تدفقوا على ضرب البيض مع الملح.
- 12 كعكة أسفل رأسا على عقب، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ذلك، ويقلى لحم الخنزير.
- 13 وضعت على كعكة الخس والجزر، والدخول في صلصة الطماطم.
- 14 يجري العمل لحم الخنزير.
- 15 الانتهاء.