"ووهان سخونة الموسم من هذا الطبق الجمبري ذلك! في حين أن صلصة ناقصة بعض الشيء، ولكن لحسن الحظ ما يكفي جديدة الروبيان، على غرار منزل الضيافة على الاطلاق بما فيه الكفاية، وأعتقد أن الكثيرين من أصدقائي هنا سوف تجعل عينيك مغلقة. أون ، حتى لو كنت مغمض العينين، لا يزال لدي لنرسل لك أن ترى، من هو هذا ووهان، والأكثر شعبية من جراد البحر ذلك؟ " المكونات
- جراد البحر المياه 1000 ز
- فلفل 30 غراما
- الفلفل الحار المجفف 25 غراما
- بصل 30 غراما
- زنجبيل 20 غراما
- ثوم 30 غراما
إكسسوارات
- بيرة 2-3 علب
- عرق السوس 10 غراما
- حشيشة الملاك 10 غراما
- كمون 10 غراما
- جوزة الطيب 5 ز
- قرفة 1
- أوراق الغار بضعة شرائح
- الينسون 2
- شي Sanxiang التوابل كمية مناسبة
- صلصة عبق 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- خل 1 ملعقة طعام
- الكريستال السكر 10 غراما
- ملح 5 ز
- زيت بذور اللفت كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
جمع المواد الرئيسية؛ -
2 شطف جراد البحر فرك مع فرشاة، الخط الذي رسمته الجمبري أو الروبيان لتكون قطع بندقية الروبيان وفقا لعادات الطهي، وأنا لم أفعل هذه الخطوة، لأن أصدقاء القريدس لديهم متطلبات خاصة لإكمال. وبطبيعة الحال، وذات جودة عالية جراد المياه فرك تنظيف الطبخ يمكن أن تكون مباشرة. -
3 بارد إزالة السموم من زيت بذور اللفت، زيت السلطة وشحم الخنزير من اخترت زيت بذور اللفت. بعد عاء كاف في اللفت عموم النفط، لأول مرة في الفلفل الحار ويقلب ملحوظ، ومقلي كونغ Jiangsuan بعد السمك، ثم تتحول إلى عرق السوس، انجليكا والكمون وجوزة الطيب والقرفة ، أوراق الغار، الينسون حتى تفوح رائحته. -
4 صب غسل جراد البحر والروبيان اثارة النار على الجسم هونغ ليانغ، أفضل استخدام كبيرة القلي نقطة عموم أوه. -
5 تليها جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الروبيان سكب بالتساوي إلى 2 ~ 3 علب من البيرة، ويمكن الجسم للم تنته الروبيان. -
في الخطوة 6 في كمية من التوابل شي Sanxiang، ملعقة كبيرة صلصة والسكر ونقله إلى، كمية صغيرة مناسبة من صلصة الصويا، صلصة الصويا والملح والقليل من الخل، تعديل الطعم، النار حرارة متوسطة يغلي بدوره 12 دقائق؛ -
7 وأضاف أخيرا نكهة البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأخضر والبصل حتى يغلي من الطلاب وفقا لتفضيل شخصي للتوابل نكهة التوابل والمالحة. -
8 وأخيرا، يقلب جيدا، تلقى النار الحساء يمكن.
نصائح
1، والخبرة الشخصية، والوقت ارتفاع متوسط جراد البحر والحرارة الطبخ ويمكن الحفاظ فقط 15-18 دقيقة في حالة من قذائف الروبيان الأسنان أوه. منذ وقت طويل، وقال انه بعث طعم نسيج الروبيان. 2، مع الملحقات التي المتاعب، يمكنك شراء المنتج النهائي شي Sanxiang جراد البحر توابل حزمة (النوع الذي يمكن أن نرى جميع أنواع التوابل) وتتوفر أيضا. غير موصى بها التوابل، لأن الشيء الحقيقي هو أكثر صحية أوه!
