بيض
2
اكسسوارات مربى كمية مناسبة من كمية الحليب 1 حليب نهج Chawanmushi المواد الخام: الحليب والبيض 2 الحليب إضافة السكر 3 ومن ثم وضعها في المايكرويف دغة دقيقة واحدة لإذابة السكر 4 بيضات في وعاء 5 بيضات فوز 6 صب الحليب تبريد 7 في المربى اثارة 8 9 مرشحات البيض 10 ثم يتم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي 11 باخرة SAIC، على البخار البيض في باخرة عشر دقائق وضع 12 على البخار سطح البيض حساء بعض المربى عليه