كعكة القطن - الطعام الصيني

 المكونات

 

زبدة

 

28G

 

البيض كله

 

1

 

صفار البيض

 

3

 

البيض

 

3

 

الحليب المكثف

 

48G

 

حبيبات السكر

 

30G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

 1G سواغ الملح

 القطن نهج كعكة 1 مواد جاهزة، وزنها مجموعة متنوعة من الطعام الجيد.

21 البيض كله، بياض البيض 3، ثلاثة صفار البيض.

3 ورقة مغطاة الخبز صينية مربع عموم الخبز.

4 صفار البيض 3 بيضة تنضم بالكامل.

يقلب ضخ 5 بيضات.

قطع 6 الزبدة إلى قطع صغيرة، وعلى درجة حرارة منخفضة.

يتم تسخين 7 لدرجة الغليان، ثم يرفع عن النار.

8 الانضمام فورا طحين كعكة منخول.

9 يحرك الخليط مع ملعقة، لم تكن هناك جسيمات الدولة على نحو سلس.

10 صب الحليب المكثف، وإثارة.

اثارة مع ملعقة 11، لم تكن هناك جسيمات الدولة على نحو سلس.

123 أضعاف البيض سكب الخليط مزج قطع بالتساوي.

وقد أثار 13 الخليط الدولة نحو سلس ودقيق، كما هو موضح. يضاف 14 بضع قطرات من الليمون البروتين عصير مع خلاط كهربائي للتغلب على رغوة للبروتين الخام.

يضاف السكر الأبيض 15 في استمرار البروتين لتمرير.

16 بياض البيض حتى قمم لينة، يمكن أن تشكل جميلة خلاط ربط رفع، مرنغ على إنتاج جيد.

وأضافت 171/3 الكسترد مرنغ بدوره مختلطة مع ملعقة لخلط عدة طرق.

18 مزيج مرنغ بعد أول والبروتين الثالث المضافة في الحليب، وواصل التحريك لبضع بطريقة مختلطة مقلوبة، ويخلط مباشرة تماما.

يسكب مزيج الحليب 19 في مرنغ المتبقية بدوره مختلطة بشكل موحد.

20 قطع من العجين متوسطة مع ملعقة، والخلط من قبل أسفل تحول الوضع المختلط تقلب. كريم الحليب حتى تمتزج جيدا مع بروتين، لم تكن هناك جسيمات الدولة على نحو سلس.

21 في الفرن من الخليط ارتفاع معين، سخن الفرن إلى 165 درجة.

22 سخن الفرن إلى 165 درجة، ووضع الوسط وتخبز لمدة 20 دقيقة.

23 نظرة ~~ يشبه كعكة عالية طويلة جميلة جدا!

24 إزالة الكعكة، رأسا على عقب على الخبز على الانترنت.

25 أن تكون ورقة كعكة شحوم وكذلك دفء المسيل للدموع.

26 إلى أن تبرد بعد الكعكة، كعكة انتهى.

27 ستخفض الكعكة.

28 وسيطة معطف الجلد كريم، بالإضافة إلى اثنين الفراولة جميلة سانتا كلوز، Q هو عظيم حقا، ها ها ها ~ ~ طفل يمكن أن يكون مثل أن يأكل هذه الكعكة!