التوت البري الخبز الأوروبي - الطعام الصيني

مثل معظم خارج متموج وناعم الخبز على النمط الأوروبي، لإضافة الكثير من الفاكهة والجوز والمجففة، والطعم الغني وصحية. طحين القمح الكامل 120G عالية من الغلوتين الطحين 150G خميرة 2.8G ماء 135G كريم الجلد 60G زبدة 15G سكر 20G اللوز والتوت البري المجفف الزبيب التمر الجاف 80G ملح 2G

الخطوة 1

عالية من الغلوتين الطحين وطحين القمح الكامل والجلد كريم، والماء والملح مختلطة في مجموعة يمكن المخمرة مرتين كبير مثل يمكنك مع أصابعك Chuoru لا تراجع

الخطوة 2

المخمرة العجين إلى قطع صغيرة مع 20 غراما من غرفة صناعة الخبز والسكر، وبرنامج الجانب

الخطوة 3

وفي وجه عشر دقائق إلى 15 غراما من الزبدة

الخطوة 4

وينتهي برنامج سطح

خطوة 5

إضافة مستعد المكسرات المجففة والفواكه دلك

خطوة 6

الاسترخاء عشرين دقيقة

خطوة 7

من أجل التوصل إلى العجين، واستنفاد ليس كثيرا مباشرة وتشكيل، والتدقيق السلة في التخمير

الخطوة 8

سكب التخمير إلى ضعف كبير ورقة الخبز معبدة المقلاة، مع رش الطحين والخبز، وقطع من خطوط بشفرة حادة، وفرن محمى على حرارة 200 درجة، في الفراغ طائرة الأوسط، الماء مع سقي يمكن، قبالة فرن باب

الخطوة 9

وتفحم هذا مثل عشر دقائق، وإذا كان اللون بسرعة، يمكن تغطيتها بورق الألومنيوم

الخطوة 10

الوقت للخبز، والسماح شرائح باردة على استجواب

الخطوة 11

خارج متموج وداخل لينة، واللوز متموج، والتوت البري والزبيب الحلو والطعم غنية جدا