قطعة فارغة من كعكة أعدت مسبقا والبسكويت إصبع يفضل الإسفنج أو الفراغات كعكة جافة نسبيا الماء المثلج حتى الاستعداد الجيلاتين لينة
1CM أوراق خضراء رقيقة الاسفنج الكعكة، كعكة الصحافة قطع ورقة مع أربعة 3CM دائري 10G + 10G الماء ليغلي السكر، تمت إضافة عصير الليمون لجعل شراب 7G، وفرشاة فارغة بالتساوي على الكعكة، ووضع موس عصابة
الضغط فاكهة الكيوي قطع شرائح سميكة حول 1CM مع يموت قطع 3CM جزء من وسيط المياه الجافة مع ورق المطبخ
زبادي + مسكربون موحدة الاختلاط
الجيلاتين غارقة والسكر والقليل من الحامض مسكربون كريم في أوعية صغيرة يسخن في حمام مائي حتى تذوب تماما ضعف مسكربون المتبقية الزبادي لصق لصق، ضخ البيض مزيج
كريم لبيضة ضربات يمكن رفع ضخ ترك آثار واضحة، وآثار من حافة الحوض لا تختفي حالة الضرب - وهذه المرة كريم تتدفق لا يزال قليلا (حوالي 6 التوزيع) أضيفت في اثنين مسكربون الزبادي لصق، مختلطة
وضع موس كعكة فرشاة فارغة دائرة شراب، ومقذوف معجون موس إلى حوالي 1/2 ملعقة موس مغرفة إلى أربعة أسابيع - أن الهواء لا يترك موس وسيطة، على نحو سلس السطح
الكيوي في ورقة، والضغط الخفيف بالأصابع لتعويم حول موس
موس عجينة الضغط المتبقية، على نحو سلس السطح مع ملعقة، في الفريزر
غادر يشعر السطح المراد إزالتها بعد الافراج عن (بندقية، مجفف شعر، والمناشف الساخنة) فرشاة طبقة من البكتين شفافة (كنز لبيع)
الكيوي تتخذ، مقشر، وقطع ورقة من حول 4MM
وفقا لتفضيلات الديكور الخاصة بهم، وفرشاة البكتين شفافة
