البطاطا روست بيف - الطعام الصيني

المكونات

إكسسوارات

1 إعداد المواد.
2 لحم البقر الغمر في الماء البارد لمدة 1 ساعة امتصاص النزيف المياه.
3 الماء البارد في وعاء ماء يغلي دافئة لإزالة الرغوة العائمة.
4 إزالة واستنزاف المياه.
5 البطاطا المقلية مقطعة إلى قطع صغيرة إزالة والاحتياطي.
6 وعاء صب قليل من الزيت في القلي لحوم البقر واستنزاف لإزالة المياه.
7 البصل إضافة والزنجبيل والفلفل الحار الاستمرار في القلي.
لحم البقر 8 في صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، وإثارة السكر في لون المياه، وتوابل حزمة (قشر البرتقال والقرفة والفلفل، واليانسون) يترك على نار خفيفة صغيرة ل1-1.5 ساعات، عيدان يمكن بسهولة بيرس يفضل سكب قبل البطاطس المقلية، وإثارة تواصل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ليترك على نار خفيفة لمدة 20 دقائق.
9 ينضج، الصلصة.