"[] متموج Yatui في العام الماضي، عندما السنة الجديدة أن تفعل هذا الطبق، على الجميع كنا نود. لذلك جعل التحفظات عشاء رأس السنة هذا العام، وقال للحصول على المتعة، وسط كامل من السنة، ولم يفكر في فعله هذا الطبق، إلا أن السنة الجديدة عندما مرحلة لاحقة، ونحن ذاهبون لاعطائها واجب مقدس للقيام بذلك نيابة عن عشاء رأس السنة الميلادية منه ؟ أوه، ولكن هذا الطبق على كرم الضيافة مريحة للغاية، لمرة واحدة للقيام بذلك، المفروم إلى قطع وخدمة عندما يمكنك أن تأكل، والأذواق كبيرة، والاحتفاظ بشكل طبيعي. نفس الأسلوب تستخدم لجعل بطة برمتها هي أيضا جيدة، التدبير المنزلي، وتحسين عملية بطة الساق هي أكثر واقعية، وذلك فقط ساق البطة، ولكن ليس مع البط كلها. المادي: بطة الساق المقادير: النبيذ البصل شوربة الزنجبيل التوابل هاليد ملح الطعام ممارسة: " المكونات
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- تابل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حساء الهالوجين كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- متبل طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بطة الساق شراء منزل مع نظيفة المياه المالحة. -
2 الفراغ حساء الهالوجين يغلي. -
3 يضاف البصل والزنجبيل والنبيذ الماء المغلي. -
4 مغلي الساق بطة المياه مسح أكثر من الشعر الجيد، تنظيف. -
المحطة القادمة من النار الهالوجين حساء البط 5 إلى الغليان، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة بعد الحساء في وعاء. لأن حساء الهالوجين تختلف، تداول إضافة الملح والتوابل. -
6 أرجل البط مع يغلي الحساء مرة أخرى، إزالة بطة الساق، وبخار تفرقوا، السماح لتبرد تماما. المالتوز مع الخل الأحمر والماء والعسل متموج (هذا هو بلدي تعديل الخاص، في محاولة لضبط، كنت في حاجة الى وصفة ماء متموج)، والمياه متموج بطة الساق مرتين في الفرشاة، وتجف تماما. -
7 النفط من القدر. -
8 حرارة المقلاة، وعموم Yatui تلون تقلى عاء. -
9 لتغيير السكين على الطاولة. يمكن أن يقترن مع البهارات الجافة، وفرك الفلفل والملح والفلفل، لا يمكن أن تستحق، أكثر عارضة.
نصائح
1، حساء الهالوجين جاهز، وطريقة إعداد بسيط نسبيا، حساء متبل بالملح مرارا Luzhu، وأكثر ينضج أكثر عطرة، في كل مرة كمية الملح والتوابل وأضاف عندما Luzhu المواد. 2، ومحلول ملحي لفترة طويلة دون الحاجة إلى بقايا مرشح ويغلي بانتظام.
