"وفقًا للعادات الغذائية في مسقط رأسي ، فإن صنع المأكولات البحرية والمأكولات البحرية لا يتطلب إكسسوارات معقدة للغاية ، وكثيرًا ما يمزح الأصدقاء من حولي لطهي الطعام أيضًا خارج المقاطعة. يخنة السمك ". المكونات
- أسماك البحر 2 قطعة (سمكة واقفة)
- جيانغ سي 2 مغرفة
- صلصة الصويا 2 ملاعق
- ملح المبلغ الصحيح
- السكر قليلا
- فلفل المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- زيان زيان تذوق
- يخنة براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 قم بإزالة السمكة من المرتفعات واغسل الأحشاء. -
2 ضع كمية مناسبة من الزيت في المقلاة وقم بقلي السمك حتى يصبح جانب واحد أصفر قليلاً. -
3 يقلب ويقلى ويضاف الزنجبيل ويقلى معا حتى يجف السمك قليلا. -
أضف حوالي ملعقتين من صلصة الصويا. -
5 أضف الكمية المناسبة من الملح والفلفل. -
6 أضف كمية صغيرة من السكر الأبيض. -
7 أخيراً أضف الماء. (كمية الماء تساوي السمك) -
8 تغطية بإحكام ويغلي. -
9 يطهى حتى يصبح عصير السمك سميكًا واطفئ النار. -
10 المنتج النهائي جاهز للأكل.
نصائح
يمكن استخدام الأسماك في الأسماك البحرية الأخرى ، ولا يُنصح باستخدام أسماك المياه العذبة.
