"الباذنجان لذيذ ويمكن Qingre، وخفض ضغط الدم، ومكافحة الشيخوخة، ولكن هناك عيب رئيسي من امتصاص كمية كبيرة من النفط الباذنجان، واليوم أنا فقط هذا النهج يحل هذه المشكلة." المكونات
- باذنجان 1
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج قليلا
- صلصة الباربكيو قليلا
- مسحوق الفلفل قويتشو الجرس قليلا
- ثوم طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قطع الباذنجان ويرش كمية قليلة من الملح استيعاب الخل الأبيض موحد منقع لمدة 10 دقيقة. -
وجرفت 2 الملح الباذنجان بالماء لإزالة احتياطي المياه. -
3 عاء بإضافة كمية مناسبة من النفط حتى Qicheng الساخنة تقلى الباذنجان سبعة ناضجة اللعب تحت السيطرة على النفط. -
4 الحرارة وعاء الزيت للبقاء قليلا المفروم والثوم وصلصة شواء، ومسحوق الدجاج، ومسحوق الفلفل الحار، وإثارة البخور. -
5 يقلب سكب الفلفل الحار والثوم عبق فوق الباذنجان وتخلط جيدا. (لا الملح كان الباذنجان إلى لذيذ). -
6 باخرة يغلي، إضافة البخار الباذنجان لمدة 15 دقيقة. -
7 إزالة ويرش مع بعض زيت السمسم وخدمتها.
