80 جرامًا من زيت الذرة + 1 بيضة + 60 جرامًا من السكر البودرة + 1 جرامًا من الملح ، وقلّب حتى يستحلب مع مضرب بيض يدوي.
ينخل 180 غرام من الدقيق منخفض الغلوتين + 4 غرامات من مسحوق الخبز غير الألومنيوم في الخطوة 1 ويخلط مع ملعقة.
صب 70 جرامًا من الفول السوداني المفروم + 40 جرامًا من التوت البري في العجين. ملاحظة ... لا تفرط في صنع العجين.
امسك العجينة في 15 جرام عجينة صغيرة ، وضعها في صينية الخبز واضغط عليها برفق بيديك. خذ بيضة أخرى وكسرها إلى سائل بيضة ، واستخدم فرشاة ناعمة لغمس سائل البيض في كل عجينة صغيرة ورش السمسم الأسود على سطح كل عجينة صغيرة لتزيينها.
سخن الفرن على حرارة 170 درجة. اخبز لمدة 20 دقيقة. بعد التحميص لمدة 10 دقائق ، خففي الحرارة بمقدار 20 درجة ، وإلا سيكون الجزء السفلي من كعكة الفول السوداني داكنًا جدًا وستكون المادة صلبة.
صدر. ابدأ بتناول الطعام بعد البرد. مقرمشة ، عطرة ، ونقية. احفظه مغلقًا.
