- طحين 300 غرام
- عصير الجزر 180 غرام
- خميرة 5 ز
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وضعت 1 عصير الجزر يذوب الخميرة.
-
2 ثم يحرك في الدقيق.
-
3 تشكيل لتخمير العجين.
-
2-4 مرات التخمير.
-
5 صفوف من شرائط فرك الهواء.
-
6 ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
-
مقطعة إلى قطع صغيرة وضعت على 7 فاصل البخار يستيقظ 20 دقيقة.
-
8 الصرف وعاء يغلي والبخار لفي وعاء 10 دقائق.
-
9 على البخار من الحساء النار بعد 5 دقائق.
-
10 FIG النهائي.
