خبز الذرة الطبيعي الخميرة الحلوة

كان الطقس جيدًا مؤخرًا ، أنا غريب جدًا ، من السهل الأرق إذا كان الطقس جيدًا. لنقل ذلك سأل مراسل ذات مرة كوبي ، لماذا يمكنك تحقيق النجاح الآن؟ رد براينت: هل رأيت لوس أنجلوس الساعة 4 صباحًا؟ أنا دائما أشاهد ، لأنني استيقظت في الرابعة لأتدرب. ("هل رأيت مشهد لوس أنجلوس في الرابعة صباحًا؟ أراه كثيرًا ، لأنني بدأت التدريب في ذلك الوقت.") كوبي مجتهد للغاية. من أجل الوقوف في قمة الصناعة ، نهض للتدرب في الرابعة. في كل مرة أفكر في هذا ، أعتقد أنني سخيفة للغاية.من الليل إلى الصباح في بكين ، غالبًا ما أقضي ظروفًا نائمة ومستيقظة ، أستمع إلى صوت الظلام ، وألقي نظرة على الضوء الخافت خارج النافذة ، وأحاول كل شيء لجعلني أنام بشر في الفجر في لا شيء. ربما أفضل الأيام التي أكون فيها في رحلة عمل أو سفر.إذا كنت أعاني من الأرق ، بحلول الساعة الخامسة أو السادسة ، لن يكون هناك احمرار في الأفق ، ولن تختفي الليل ، وسيظل الناس يحلمون. يمكنك ارتداء أحذية الجري للركض ، حتى يكون هناك أشخاص يمرون في عجلة من أمرهم ، والمحلات التجارية التي تفتح أبوابها تدريجيًا ... تجري إلى يوم مشرق والمدينة مستيقظة. بسبب العلاقة المهنية التي تطلبت نوبات وأعياد مبكرة ، لم تشهد بكين الأيام المشرقة والعطلات الكبيرة. أخشى أن هناك الكثير من الناس ، لذلك أفضل بكين المهجورة. لذلك ، تغيرت تدريجيًا من شخص يكون مجنونًا وغير مرتاح للأرق إلى شخص كان هادئًا وأرقًا طبيعيًا وهادئًا. تقبل نفسك مستيقظًا في وقت هادئ. في الليل ، لن أفتقد الحب والمثل الضائعة ، ولن أحسب وقت الوحدة بقلق ... كل صباح يشبه دعوة ممتعة. قال روسو: إن المدينة مكان يعيش فيه ملايين الناس بمفردهم. هنا أتعلم الحفاظ على العجين المخمر بشكل طبيعي في صمت ، وقضاء وقت طويل في انتظار أن ينضج الخبز. في هذا اليوم ، جاء صديق إلى هنا للقاء والتقى ذرة حلوة طازجة جدًا في سوق الخضار ، على أمل أن يمنحه خبز الخميرة الطبيعي مع الذرة الطازجة ، لذلك ولد الخبز الجميل في ليلة بلا نوم. خميرة طبيعية 100 جرام طحين عالي الغلوتين 150 غ حليب 65 جم ملح 1/2 ملعقة صغيرة زبدة 10 غ ذره حلوه نصف الجذر