لف البطاطس - الطعام الصيني

دقيق عادي 200 جرام بطاطا مقطعة ثلاث جزر كمية معتدلة من البصل كمية معتدلة من جرامات ملح الطعام كمية معتدلة من اللحم الصافي 100 جرام من مسحوق الفلفل كمية معتدلة من MSG كمية معتدلة من صلصة المعكرونة الغذائية المعتدلة ملعقتين من زيت الطعام كمية معتدلة
  • 1. طحين وأضيفي الماء أثناء الخلط حتى التكتل

  • 2. اعجن العجينة مرة أخرى وأغلقها بغلاف بلاستيكي لمدة نصف ساعة

  • 3. قشر البطاطس وغسلها

  • 4. شريحة رقيقة من البطاطا

  • 5. أنيق وتمزيقه

  • 6. اغسل نشا البطاطس

  • 7. تصريف المياه للاستخدام

  • 8. قطع الجزر

  • 9. البصل الأخضر المبشور

  • 10. الزنجبيل المفروم والثوم

  • 11. أضف الزنجبيل والثوم المفروم إلى الزيت

  • 12. يضاف قطع البطاطا ويقلب جيدا

  • 13. يضاف الجزرة ويقلب جيدا

  • 14. يضاف الملح ويقلب حتى المفروم

  • 15. يضاف اللحم الصافي ويقلب جيدا

  • 16. يضاف الفلفل ويقلب جيدا

  • 17. يضاف MSG ، بصل أخضر ، صلصة نودلز حلوة

  • 18. حرك جيدا

  • 19. استيقظ المعكرونة ، اعجنها على شكل شرائح وقطع 2 سم

  • 20. اضغط على كعكة مستديرة وفرشاة بالزيت

  • 21. المكدس الرابع ، اضغط

  • 22. تدحرج العجينة بواسطة دبوس

  • 23. يدهن الزيت في المقلاة الساخنة ويقلى الكعكة

  • 24. يمكن أن تغير لون الشعرية

  • 25. أغلق الدرج بغلاف بلاستيكي حتى البرد

  • 26. بعد أن تصبح العجينة باردة ، يتم فصل الطبقات

  • 27. ضع البطاطس المبشور في أحد طرفي العجين ، ثم قم بطي حافة العجين في الطرف الآخر ولفه

  • 28. البوريتو اللذيذ جاهز

  • 29. أنا لين شيانغ ، تعال إلى شيانغها للتواصل معا!