1. اقلي الشطيرة أولاً. قطع البصل والجزر إلى مكعبات صغيرة ، والبصل الأخضر والبصل الأخضر.

2. سخني القدر واسكبي الكمية المناسبة من الزيت ، قلبي اللحم المفروم وأضيفي كمية مناسبة من نكهة النبيذ. يُضاف البصل والجزر معًا ويُطهى حتى ينضج.

3. وأخيرًا أضيفي الملح حسب الذوق ، وأضيفي القليل من الغلوتامات أحادية الصوديوم وقلبي جيدًا ، ثم ضعيها جانبًا.

4. الآن ابدأ في ضبط الخليط. اخفق البيضين وأضف كمية مناسبة من الماء لضربهما جيدًا.

5. يضاف الدقيق لعمل خليط دقيق. (إذا كان الدقيق جافًا ، أضف بعض الماء ، إذا كان رقيقًا ، أضف بعض الدقيق)

6. قم بتسخين المقلاة ، ضع القليل من الزيت ، ثم اغرف ملعقة في المقلاة ، رجها في دائرة كما هو موضح أدناه. استخدم القليل من الماء على نار هادئة لقلي المقلاة وهزها من وقت لآخر لجعل حرارة القشرة بالتساوي.

7. اقلب الجوانب واستمر في الطهي.

8. تقلى كل العجة بالترتيب.

9. خذ قطعة من قشرة الفطيرة ، وانشر ملعقة من النهاية المقلية على قشرة الفطيرة ، الصورة أدناه حلوة ، مالحة تنسى إطلاق النار ، طريقة العبوة هي نفسها. (قطع الموز بلطف إلى شرائح ، خذ قطعة من قشرة الكيك ، وزبدة زبدة الفول السوداني ، ورشها بخيط اللحم ، ثم ضع الموز.)

10. ابدأ بالطرف المحشو ولفه إلى الطرف الآخر ، فقد يكون من الجميل تناول الطعام مباشرة أو تغيير السكين إلى الطبق.

11. تحسين الطعم المالح للوحة.

12. بعد تناول الطعام المالح ثم تجفيف الطعم الحلو.

13. النكهات رائع وانتهى.