1. اغسل الملفوف

2. نصف مفروم

3. ضعي الزيت في المقلاة ، قلبي البيض المقلي باستمرار ، أضيفي جلد الروبيان وامزجي جيداً ، أطفئي النار

4. ضعي قشر البيض والروبيان في الملفوف المبشور ، أضيفي صلصة المحار والملح ، اخلطيهم جيداً

5. الدقيق والعجين ، مقطعة إلى العجين ، لفة في العجين

6. لف الحشو في الجلد ، لفه بدوره ، اضغط على شقة

7. ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، وضعي الفطيرة فيه ، واخبزيها على الجانبين الذهبي

8. للخروج من المقلاة