1. إعداد جميع المكونات

2. يغسل ويقطع جيدا

3. صب البيض المقلي

4. يسكب القدر ويصب في القدر الجاف

5. لا تترك الزيت المتبقي من البيض المقلي ، صب اللحوم الخالية من الدهون وتقلى حتى تصبح بيضاء

6. صب فطر شيتاكي على مايكروسوفت ، أضف الملح ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، حسب الرغبة الشخصية ، صب فلفل الدخن المتبل

7. اسكب 400 جرام من الماء واتركه حتى الغليان وبعد دقيقة أخرجه من القدر إلى الوعاء الجاف ورش شتلات الثوم والفلفل الأحمر.

8. أشعل الكحول الصلب ، فطر بيض وعاء لذيذ ولذيذ!