1. خففي مسحوق الخميرة بالماء الدافئ ، اخلطي جيدا ، أضيفي الدقيق لخلط العجين ، اعجني حتى تصبح العجينة ناعمة ، ناعمة ومعتدلة (صلبة في الصيف ، ناعمة في الشتاء) وانتظري التخمير!

2. فرم البصل والفلفل المغسول لتحضير التوابل ، خذ وعاء صغير نظيف وضع البصل المفروم والفلفل في وعاء صغير ، أضف ملعقة من الملح ، قليل من MSG ، الكمية المناسبة من شعرية الفلفل ، أضف الكمية المناسبة من الزيت وقلب جيدًا للاستخدام!

3. عندما تكون العجينة على شكل قرص العسل ، فهي ضعف الحجم الأصلي! افركيها واستيقظي لبعض الوقت! خذ العجين المخمر وعجنه في صف طويل من العجين ، ولفه إلى كعكة رقيقة وحتى طويلة ، واستخدم الفرشاة لتنظيف المواد المعدلة على الكعكة بالتساوي!

4. لف الخبز المصقول في الاتجاه ، ورش بعض الدقيق وافرده باليد

5. استخدام سكين لقص بالترتيب من جانب واحد

6. خذ الباخرة وأضف الماء ، رتب لفات الزهرة ، غطي الغطاء والبخار!

7. قم بالبخار لمدة 20 دقيقة في الوعاء ، أغلق الغطاء وانتظر دقيقة واحدة قبل فتح الغطاء للسماح ببخار هاناماكي على البخار! يمكن أن تؤكل القوائم اللذيذة!