عالية من الغلوتين الطحين
300G
بيض
1
سمسم
10G
كمية المواد المساعدة النفط من الخميرة والسكر 30G 5G هامبورغ كعكة الطحين والبيض إضافة تمارس 1 2 إضافة السكر 3 مياه إضافية 4 ثم الخميرة إضافة 5 إلى عجينة لينة 6 إضافة الزبدة الفيلم مرونة 7 ليتم إرسالها إلى مرتين كما كبيرة نصف العادم بعد ساعة 8 9 الى قطع صغيرة القالب 10 ثم يتم وضع 11 لارسال ضعف كبير 12 فرشاة البيض 13 رش ثم مع بذور السمسم 14180 درجة فرن خبز 20 دقيقة 15 خبز