المكونات
الدخن
150G
سكر
30G
الحليب المكثف
10G
بيض
4
زيت السلطة
40G
الملحقات 3 قطرات من عصير الليمون
بعد 1 جعل الكعك الصغيرة نهج الدخن غسل نظيفة، وينقع لمدة 24 ساعة؛
2 بعد النقع جيدا، واستنزاف.
3 لإعداد اثنين جافة ونظيفة وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ الخالية من الزيت، تم فصل البيض عن الصفار والنسخ الاحتياطي.
4 الدخن، صفار البيض، الحليب المكثف، زيت السلطة في آلة الطبخ.
5 في الحبوب الأرز الصغيرة، وأكثر تفصيلا وأفضل أوه!
6 حاول اللعب قليلا حساسة، وأفضل نخل مرة أخرى.
قطرات سبعة من البروتينات عصير الليمون، (3 قطرات يكفي أوه!) إذا كانت الأسرة لا عصير الليمون والخل الأبيض يمكن أن تستخدم بدلا من!
8 نقلها أولا إلى خلاط كهربائي سرعات منخفضة (I استخدام العتاد 3RD)، ثم ضرب الجفن العلوي على شكل سمكة لآخر، إضافة السكر واحد ثالث.
9 لا تزال تمر مع انخفاض البروتين والعتاد، وعندما يصبح البروتين الرغاوي أكثر كثافة بإضافة السكر الثالث، تواصل الضرب.
بعد 10 الانتظار لمعرفة متى تظهر البروتين خطوط أكثر سميكة، ثم قم بإضافة الثلث الأخير من السكر ويستمر الضرب.
11 عندما رفع خلاط كهربائي، وجد البروتين في الرأس البيض يمكن انسحبت من زوايا منحنية، وقد عبر عن ذلك إلى رغوة الرطب.
بعد الروافد رغوة الرطب 12، ثم تم تعديل سرعة الخلاط الكهربائي الأصلي سرعات منخفضة إلى موقف والعتاد السرعة القصوى، ويستمر الضرب. حتى خلاط رفع، فاز اثنين من البيض تظهر اثنين من رئيس منتصب، وزوايا قصيرة وحادة لا ينحني، مشيرا إلى أن البروتين قد وصلت بالفعل الرغوة الجافة، يمكنك التوقف عن اثارة.
13 مليئة ملعقة السيليكون ل1/3 من البروتين في صفار البيض، ثم سرعان ما لمزيج بروتين الحبوب الصغيرة. (ملاحظة: الوقت واثارة لا يمكن رسم الدوائر، لكنها تحولت أيضا إلى أسفل مزيج متجانس حتى معا جيدا والبروتينات الحبوب الصغيرة.
14 ثم متبل ثم تفرغ في بروتينات الحبوب الصغيرة المتبقية، مزيج تحولت مختلطة بنفس الطريقة.
15 منقع الخليط الدخن. تم سكب 16 في قالب كعكة ثمانية بوصات، ينزلق من بين الفقاعة.
غطاء مع فيلم البلاستيك 17، في الباخرة، (قطرة قطرة منع بخار الماء، وعدد قليل من الكعك سطح أملس، وعدد من مظهر)
18 غطاء، والبخار حتى الماء مفتوح، والتبديل البخار لمدة 40 دقيقة، وبعد 5 دقائق إيقاف حفر الحرارة!
19 كعك الأرز على البخار الصغيرة؛
تتشبث فيلم 20 فتح.
21 تجريد، (^ _ ^) بار جيدة!
22 تشطيب 1
الانتهاء من 223
